oum walid اكثر من 100 وصفة طبخ

0
سلام الله عليك في هذه التدوينة ستجد جميع وصفات الطبخ لام وليد oum walid خاصة الجديد منها من حلويات ووصفات طبخ جزائرية وجميع اطباق ام وليد مثل محاجب والبقلاوة والشخشوخة والبيتزا الجزائرية والقاطو صابلي غراتان كوكا والطاجين بالجبن الزلابية والحلويات بدون طبخ والمملحات الغريبية والكسكس والخبز والكرواسون والطاجين الحلو والتاج وحلوة السيليكون.

مملحات بالجبن

مملحات بالطون وبالبيشاميل


بتي فور

اليويو

حلوة جافة

باركات الماسيدون

مربعات بالشوكولاته وجوز الهند

بغرير سريع

كيش بالبصل بعجينة دون عجن

كيكة البرتقال والكارامال

زلابية البنان

العرايش


كاشير

لازانيا

خبز الباغيت

تحلية بموس الكرامال والموز

جاج محمر في الفور بدون دهون

كسرة رخساس
غراتان باذنجان بالدجاج

























وبهذا نكون انتهينا من وصفات وشهيوات مطبخ ام وليد الجديدة بالتوفيق recette oum .oualid

غراتان باذنجان بالدجاج

0
غراتان باذنجان بالدجاج
في هذا الموضوع من مطبخ ام وليد سنتكلم عن طريقة اعداد غراتان باذنجان بالدجاج ولفعل ذلك نحكم صدر الدجاج وسنحتاج الى الزيت والى الملح والثوم والى الفلفل والى قليل من الكمون والى حبة طوماطيش مسكر فجة والى م ك من طوماطيش مبصرة والى المعدونس بعدها نقوم بقلي الكل ونمرق ونتركه حتى يطيب الجاج نحيه ونترك المرقى حتى تخثار في بلاندير في بلاندير باتنجال مقلية مربعات الجاج مفتت والى صوص تومات والى نصف كاس من الحليب مع الفرماج الطري نميكسيهم جيدا هذا سيكون بديل للفرماج الرابي ونحلو الفرن.

غراتان باذنجان بالدجاج شهيوات ام وليد

كسرة رخساس

0
كسرة رخساس
في هذه الحلقة من وصفات ام وليد للطبخ سنتكلم عن طريقة اعداد وصفة كسرة رخساس ومن اجل ذلك سنحتاج الى المقادير التالية واحد كيلو من السميد الرطب والى اثنان م ص من خميرة الخبز والى م ك من السكر والى قليل من الملح وسنحتاج الى واحد خميرة حلوة والى كاس واحد من الا ربع من زيت وكل هذه المقادير تخلط مع الملح ويضاف لها الماء حتى تتلم العجينة تدلك قليلا ثم تترك لمدة ربع ساعة ثم تحلل بالحلال وتطبخ مباشرة.


كسرة رخساس oum oualid

جاج محمر في الفور بدون دهون

0
جاج محمر في الفور بدون دهون
اليوم في هذه الحلقة من شهيوات ام وليد سنتحدث عن طريقة اعداد جاج محمر في الفور بدون دهون ولفعل ذلك سنحتاج الى جاجة يضافة اليها كمية مناسبة من الملح وسنحتاج الى الفلفل الاسود والى الزنجبيل والى الكركم ايضا نحضر الفلفل العكري بعد ذلك يوضع في تورن بروش يربط بالخيط جيدا ونديرها طيب حوالي ساعة ونصف او حتى تصل الى درجة احمرار جيدة.


جاج محمر في الفور بدون دهون ام وليد

تحلية بموس الكرامال والموز

0
تحلية بموس الكرامال والموز
اليوم في شهيوات ام وليد سنتحدث عن طريقة اعداد تحلية بموس الكرامال والموز ولفعل ذلك سنحتاج الى كاس من الحليب البارد والى كاس من البودرة الشونتي نقوم بخلطها بالباتور حتى تصبح عبارة عن كريمة ثم بعد ذلك نضيف نيسلي كرامال وايضا تخلط بالملعقة في كؤوس توضع البيسكيوي المفتت.



وسنحتاج ايضا الى الكريمة والموز المقطع وصوص الشوكولا والى البيسكيوي المفتت والى كريمة ويزين بالموز المقطع وصوص الشوكولاته واللوز افيلي اما بالنسبة للتزيين فهو اختياري.

تحلية بموس الكرامال والموز ام وليد